ボルドーワインについて
ワイン
ボルドーはブルゴーニュと並びフランスの２大ワイン生産地です。質、量共に群を抜いており、他のワイン産地の追随を許しません。また、世界中が模倣するワイン産地でもあります。最高級の赤ワインを生むサンテミリオン(St-Emillion)は現在、世界遺産に登録されています。
ボルドー地方はフランス南西部、大西洋沿いに位置します。イギリスに近いという地理的な理由から、イギリス人の最も愛するワインでもあり、英語で「クラレット」と言えばボルドーの赤ワインを指します。イギリスを顧客に持つボルドーは繁栄を極めました。
ワイン愛好家垂涎のワインを綺羅星の如く生み出すのもボルドーです。Ch.マルゴー、Ch.ムートン・ロッチルト、Ch.ラトゥール、Ch.ラフィットなど、ワイン自体が世界遺産のような価値を持っている高級ワインです。
これらのワインは1本につき5万円からという超高級ワインです。レストランで飲むと倍です。さらに、当たり年のヴィンテージワインになると何十万円もの価値があります。ボルドーの高級ワインは、何十年たっても素晴らしい風味を保っていられる素晴らしいワインなのです。
